فایل کده 2
مرجع دانلود انواع فایلهای دانشجویی و تحقیقات دانش آموزیفایل کده 2
مرجع دانلود انواع فایلهای دانشجویی و تحقیقات دانش آموزیدانلود پاورپوینت آنزیم ها - 76 اسلاید
ترکیباتی پروتئینی هستند که به عنوان بیوکاتالیزور برخی از واکنشهای خاص بیو شیمیایی بخش کوچکی از مواد غذایی را تشکیل می دهند و ممکن است باعث ایجاد اثرات مطلوب یا نامطلوب در ماده غذایی شوند این مواد با کاهش انرژی اکتیواسیون باعث افزایش سرعت واکنش شده و ممکن است پروتئین ساده بوده و یا دارای کوفاکتور هایی ازجمله حاوی یونهای فلزی باشند برای دانلود کل پاورپوینت از لینک زیر استفاده کنید: ...