نام محصول : پاورپوینت تولید سرکه فرمت : PPT حجم : 0.17 مگابایت تعداد اسلاید : 41 زبان : فارسی سال گردآوری : 96 • سرکه محصولی است که از تبدیل الکل به اسید استیک به وسیله باکتری استوباکتر بدست می آید. • اگرچه اسید استیک ترکیب اصلی سرکه است اما با حل کردن اسید استیک در آب نمی توان سرکه ساخت. • علاوه بر اسید استیک ترکیبات بسیار دیگری نیز در اثر فعالیت ...