دانلود پاورپوینت ساخت انواع سوسیس در ایران

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
 
فرمت فایل: .ppt (قابل ویرایش و آماده پرینت)
 
تعداد اسلاید : 33 اسلاید
متن نمونه :
 
فرایند تولید سوسیس و کالباس

ساخت انواع سوسیس در ایران:
تولید سوسیس از 40 درصد گوشت و بسته به نوع سوسیس به 70درصد نیز می رسد. منظور از گوشت، گوشت قرمز (گاو و گوسنفد و گوساله) می باشند. اما متأسفانه مجوز گوشت سفید (مرغ و بوقلمون) نیز به تولید کنندگان داده شد البته کیفیت گوشت مرغ کمتر از گوشت قرمز نیست بعلاوه از نظر رژیمی بسیار مفیدتر است در ...