چاقی بیماری غیر واگیر دار و مزمنی است(15) که واکنشی پیچیده بین عوامل ژنتیک، فیزیولوژی و وضعیت اجتماعی اقتصادی و فرهنگی می باشد. عوامل محیطی و ژنتیک متعددی بروز و شدت چاقی را تحت تأثیر قرار می دهند(7). روش رایج برای تعریف لاغری، اضافه وزن و چاقی در کودکان و نوجوانان BMI است که از تقسیم وزن(کیلوگرم) بر مجذور قد(متر) به دست می آید BMI کمتر از صدک 5 لاغری، 95-85 اضافه وزن و صدک بیش از 95 به عنوان چاقی مطرح و در اکثر مطالعات از آن استفاده می شود(9،8، 17) ...