آفت کشها سمومی هستند که بدست انسان ساخته, پرداخته و به منظور دفع آفات بویژه در کشاورزی مورد استفاده قرار می گیرند این دسته از مواد شیمیایی به لحاظ ساختاری و خصوصیات شیمیایی باید در شرایطی باشند که بتوانند به نحوی وارد چرخه فیزیولوژیکی آفات شده و تعامل طبیعی و حیاتی آنان را بهم زده, از بین برده و یا به نحوی آنها را از محیط زیست گیاهی و انسانی دور نمایند. بدیهی است چنین موادی با چنین خصوصیاتی خواهند توانست کما بیش روی چرخه فیزیولوژیکی انسانها و یا بطور کلی موجودات غیر هدف نیز تاثیر گذاشته و به نو ...