آنزیم 23 ص

23 ص آنزیم مهمترین گروه از پروتئینها هستند که انجام واکنشهای بیوشیمیایی و سرعت بخشیدن به آنها را بر عهده دارند و به همین دلیل این ترکیبات کاتالیزگرهای زیستی نامیده می‌شوند که به عنوان کاتالیزگرهای یاخته‌ای نیز معروفند . مقدمه آنزیمها ترکیباتی هستند که می‌توانند سرعت واکنش را تا حدود 10 7 برابر افزایش دهند. آنزیم مانند یک کاتالیزگر غیر آلی میزان واکنش را با پایین آوردن انرژی فعال سازی واکنش لازم برای انجام واکنش تسریع می‌کند و برخلاف آن انرژی فعال سازی را ب ...

کاربرد و اثرات آنزیم ها به عنوان عوامل ضد باکتری

آنزیم ها ممکن است فعالیت ضد باکتریایی خود را توسط مکانیسم های مختلفی نشان دهند . لیزوزیم و سایر آنزیم های لیتیک ضد میکروب ، عمدتا فعالیت ضد میکروبی خود را از طریق تحریک باکتریولیز، توسط شکستن کاتالیزوری پلیمرهای سطح سلول و یا اتصالات دیواره سلولی اعمال می کنند لاکتوپراکسیداز و سایر سیستم های پراکسیداز از طریق تجزیه اکسیداتیو عملکرد ضد میکروبی دارند . به این صورت که سم و ترکیبات غیر فعال در حضور سوبستراهای مناسب ترشح و یا تولید می کنند .   شامل فایل پاورپوینت قابل ارائه در 18 اسلاید . و ...

مقاله در مورد : آنزیم

مقاله در مورد : آنزیم ، ورد 21 صفحه بخشی از متن و عناوین : آنزیم مهمترین گروه از پروتئینها هستند که انجام واکنشهای بیوشیمیایی و سرعت بخشیدن به آنها را بر عهده دارند و به همین دلیل این ترکیبات کاتالیزگرهای زیستی نامیده می‌شوند که به عنوان کاتالیزگرهای یاخته‌ای نیز معروفند . مقدمه آنزیمها ترکیباتی هستند که می‌توانند سرعت واکنش را تا حدود 10 7 برابر افزایش دهند. آنزیم مانند یک کاتالیزگر غیر آلی میزان واکنش را با پایین آوردن انرژی فعال سازی واکنش لازم برای انجام واکن ...

پروژه دانشگاهی ساخت آنزیم های مختلف در صنعت

                پروژه دانشگاهی ساخت آنزیم های مختلف در صنعت آنزیم و ساخت آن از دیرباز مورد توجه صنعت و علم بوده است. این ماده حیاتی واکنش های مختلف را کاتالیز می کند و سرعت واکنش های مختلف را افزایش می دهد.  آنزیم های پروتئاز دسته از پروتئین ها می باشند که به ساختار پروتئین حمله کرده و آنرا از جایگاه ویژه‌ای قطعه قطعه می کند.  این آنزیم در صنایع غذایی و دارویی و آزمایشگاهی، صنعت چرم، صنعت شستشو و پودرهای لباسشویی و ب ... دریافت ف ...

پروژه دانشگاهی ساخت آنزیم های مختلف در صنعت

                  پروژه دانشگاهی ساخت آنزیم های مختلف در صنعت آنزیم و ساخت آن از دیرباز مورد توجه صنعت و علم بوده است. این ماده حیاتی واکنش های مختلف را کاتالیز می کند و سرعت واکنش های مختلف را افزایش می دهد.  آنزیم های پروتئاز دسته از پروتئین ها می باشند که به ساختار پروتئین حمله کرده و آنرا از جایگاه ویژه‌ای قطعه قطعه می کند.  این آنزیم در صنایع غذایی و دارویی و آزمایشگاهی، صنعت چرم، صنعت شستشو و پودرهای لباسشویی و ب ... د ...

مقاله آنزیم 23 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 21   آنزیم مهمترین گروه از پروتئینها هستند که انجام واکنشهای بیوشیمیایی و سرعت بخشیدن به آنها را بر عهده دارند و به همین دلیل این ترکیبات کاتالیزگرهای زیستی نامیده می‌شوند که به عنوان کاتالیزگرهای یاخته‌ای نیز معروفند. مقدمه آنزیمها ترکیباتی هستند که می‌توانند سرعت واکنش را تا حدود 107 برابر افزایش دهند. آنزیم مانند یک کاتالیزگر غیر آلی میزان واکنش را با پایین آوردن انرژی فعال سازی واک ...

آنزیم 23 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 23   آنزیم مهمترین گروه از پروتئینها هستند که انجام واکنشهای بیوشیمیایی و سرعت بخشیدن به آنها را بر عهده دارند و به همین دلیل این ترکیبات کاتالیزگرهای زیستی نامیده می‌شوند که به عنوان کاتالیزگرهای یاخته‌ای نیز معروفند. مقدمه آنزیمها ترکیباتی هستند که می‌توانند سرعت واکنش را تا حدود 107 برابر افزایش دهند. آنزیم مانند یک کاتالیزگر غیر آلی میزان واکنش را با پایین آوردن انرژی فعال سازی وا ...

آنزیم بتا

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 3   آنزیم بتا - ماناناز در افزایش وزن و تولیدات روزانه تخم مرغ موثر است By سحر میرشاهی | On December 2, 2006 | In علوم کشاورزی | Rated دکتر کامیابتحقیقات زیادی در رابطه با استفاده از آنزیمها در جیره غذایی تک معده ای ها و بخصوص طیور انجام گرفته و در این تحقیقات عملکرد مثبت آنزیمها در رابطه با افزایش انرژی و قابلیت هضم قندها و پروتئین جیره مورد ارزیابی قرار گرفته است. طبق گزارشات، اکثر محققین معتقدند ...

آنزیم 23 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 23   آنزیم مهمترین گروه از پروتئینها هستند که انجام واکنشهای بیوشیمیایی و سرعت بخشیدن به آنها را بر عهده دارند و به همین دلیل این ترکیبات کاتالیزگرهای زیستی نامیده می‌شوند که به عنوان کاتالیزگرهای یاخته‌ای نیز معروفند. مقدمه آنزیمها ترکیباتی هستند که می‌توانند سرعت واکنش را تا حدود 107 برابر افزایش دهند. آنزیم مانند یک کاتالیزگر غیر آلی میزان واکنش را با پایین آوردن انرژی فعال سازی وا ...

دانلود تحقیق آنزیم و آنزیم‌های بتاگلوکاناز و گزیلاناز در تغذیة طیور

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 27       آنزیم‌های بتاگلوکاناز و گزیلاناز در تغذیة طیور آنزیم چیست؟ خصوصیات آنزیمها عبارتند از : -از جنس پروتئین هستند، - به عنوان کاتالیست عمل می کنند، - به صورت طبیعی یافت می شوند، و بسیار اختصاصی عمل می کنند. آنزیمها پروتئینهایی با ساختمان مولکولی سه بعدی بسیار پیچیده اند که تحت شرایط واکنشی خاصی ( از نظر درجه حرارت ،PH و رطوبت) و فقط روی سوبستراهای اختصاصی خود عمل می کنند. این مواد کاتالیستهای طبیعی کارآمد ...